Nenad Bratković magistar je nutricionizma, sveučilišni specijalist fitofarmacije s dijetoterapijom, doktorand farmaceutsko-biokemijskih znanosti i diplomirani sportski nutricionist. Djeluje kao integrativni nutricionist te je osnivač, vlasnik i voditelj NutriKlinike® u Zagrebu, gdje od 2008. godine vodi nutricionističku praksu usmjerenu na dijetoterapiju, metaboličko i endokrino zdravlje, zdravlje žene te probavni sustav i mikrobiom.
Nutricionizam je završio na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, a potom je na Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu završio poslijediplomski specijalistički studij Fitofarmacija s dijetoterapijom. Međunarodnu diplomu iz sportske prehrane stekao je na Institute of Performance Nutrition u Londonu. Od 2024. godine doktorand je na poslijediplomskom doktorskom studiju Farmaceutsko-biokemijskih znanosti Sveučilišta u Zagrebu, u području biomedicine i zdravstva.
Uz nutricionističku praksu, ima 17 godina iskustva rada u vrhunskom sportu. Od 2019. godine službeni je sportski nutricionist KK Cedevita Olimpija Ljubljana, a prethodno je radio s KK Cedevita Zagreb i KK Cibona Zagreb. Od 2026. godine osobni je sportski nutricionist Valenta Sinkovića, trostrukog olimpijskog pobjednika u veslanju. Tijekom profesionalne karijere radio je s vrhunskim sportašima iz dvanaest sportova, od juniorskih uzrasta do seniorske reprezentativne razine.
Od 2009. godine redovito održava stručna predavanja za magistre farmacije, koja boduje Hrvatska ljekarnička komora, a do danas je održao više od 80 takvih predavanja. Kao pozvani gostujući predavač sudjeluje u dodiplomskoj nastavi na Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, gdje predaje u okviru kolegija „Translacijska medicina – od laboratorija do bolesničkog kreveta“. Voditelj je i organizator pet izdanja NutriKlinika simpozija „Integrativan pristup zdravlju“, interdisciplinarnih skupova koji okupljaju liječnike, ljekarnike i nutricioniste.
Aktivan je kao predavač na stručnim i znanstvenim skupovima iz područja nutricionizma, sportske prehrane, mikrobiote i zdravlja. Među ostalim, bio je pozvani predavač na simpoziju „Funkcionalni ultrazvuk ili integracija tehnologije, umjetne inteligencije i kliničke odluke u ginekologiji i porodništvu“, gdje je održao predavanje „Nutritivna priprema u prvom tromjesečju: preporuke i kritičan pregled“.
Autor je i koautor stručnih i znanstvenih publikacija. Autor je poglavlja o sportskoj prehrani i prehrani starijih osoba u knjizi Dijetetika, koautor poglavlja o sportskoj prehrani u knjizi Sportska medicina te autor poglavlja u knjizi Moja menopauza. Sudjelovao je i u znanstvenim istraživanjima iz područja sportske prehrane, a njegovo doktorsko istraživanje je u tijeku.
Kao stručni suradnik surađuje s Poliklinikom Synevo (Synlab Hrvatska) i Poliklinikom Breyer, gdje sudjeluje u interpretaciji laboratorijskih nalaza u poveznici s prehranom i dijetoterapijom, savjetovanju pacijenata te suradnji sa specijalistima na javnozdravstvenim i dijagnostičkim projektima. Prethodno je radio kao voditelj odjela za nutricionizam u sportsko-rehabilitacijskom centru Motus Melior te kao Product/R&D manager u tvrtki Encian, gdje je bio odgovoran za razvoj dodataka prehrani i funkcionalne hrane, edukaciju te regulatorne poslove.
Aktivan je i u javnozdravstvenom radu te surađuje s udrugama pacijenata, uključujući Celivitu, udrugu „Štitnjača“, „Veliko srce malom srcu“, „Budi dobro“, Ligu protiv raka i „Slatke Samoborce“. Sudjelovao je i u nacionalnom screening projektu usmjerenom na povećanje dijagnostike celijakije.
Član je Hrvatskog društva dijetetičara i nutricionista (HDND). Dobitnik je stipendije Biotehničke zaklade PBF-a te jezične stipendije Vlade Republike Francuske, u okviru koje je ostvario stipendijski boravak u Vichyju. Govori hrvatski, engleski, njemački, francuski i slovenski jezik.
