Nutricionistica otkriva ljetne snackove koje će djeca obožavati

Ljetni dani na plaži za djecu znače sate bezbrižne igre, plivanje, ronjenje i neprestano istraživanje. Roditelji pak redovno pomno pakiraju kreme za sunčanje, šeširiće i rezervnu odjeću. Ono što će dijete pojesti između dva kupanja može ostati u drugom planu. Mali organizam na plaži troši goleme količine energije i tekućine. Osjećaj gladi udara snažno i obično se javlja čim mališan izađe iz mora. U želji za brzom okrjepom, roditelji nerijetko posegnu za prvim grickalicama iz torbe. Iako su praktične i uvijek pri ruci, jednostavno nisu najbolji izbor.

Boravak na jakom suncu i visoke temperature traže više od praznih kalorija. Višesatna igra povećava dječje potrebe za vodom i hranjivim tvarima. Dijete se znoji čak i dok je u samom moru pa tijekom dana neprimjetno gubi veliku količinu tekućine i važnih elektrolita. Međuobrok nakon kupanja zato treba pažljivo birati kako bi organizmu pomogao nadoknaditi ono što je izgubio. Umjesto industrijskih grickalica i slatkiša, dovoljno je pripremiti nekoliko jednostavnih namirnica koje odlično podnose ljetne vrućine. Nutricionistica Ivana Barišić iz zagrebačkog Nutrilife Centra za Kidz.hr otkriva koje namirnice vrijedi ponijeti na plažu.

Voda je prvi korak

Osjećaj gladi nakon kupanja zna biti itekako varljiv i spretno prikrije ono što je dječjem organizmu u tom trenutku najpotrebnije. A to je tekućina. Djeca obično izađu iz mora i odmah traže nešto za jelo. Tijekom igre u moru mališani uopće ne primjećuju da se znoje i da njihov organizam pritom ubrzano gubi vodu. S njom neminovno odlaze i iznimno vrijedni elektroliti. Zbog toga pravilo na plaži mora biti vrlo jasno. Prvi korak nakon izlaska iz mora uvijek treba biti hidracija. Potom tek na red dolazi hrana. Ovim jednostavnim redoslijedom znatno se smanjuje rizik od dehidracije. Organizmu se ujedno daje idealna prilika da se se lakše i brže oporavi od višesatnog iscrpljivanja na suncu.

“Prvo, kad dijete izađe iz mora, svakako savjetujem da mu date vodu jer je sigurno dehidriralo. Puno se igralo, bućkalo, plivalo i zato je važno odmah voditi računa o hidraciji. Djeca se znoje bez obzira na to što su u vodi, gube elektrolite i upravo zato treba paziti da tijekom cijelog dana unose dovoljno tekućine. Djeca se znoje bez obzira što su u vodi, gube elektrolite. Zato je važno voditi računa o hidriranosti”, objašnjava Barišić.

Voće je najbolji saveznik u torbi za plažu

Nakon nekoliko osvježavajućih gutljaja vode, na red dolazi hrana. Ali ne bilo kakva hrana – djetetu treba lagani međuobrok i nešto što će mu brzo vratiti energiju. Važno je pritom izbjeći osjećaj težine u želucu. Teški sendviči i masne grickalice tu nemaju mjesta. Sezonsko je voće apsolutni pobjednik ljetnih dana. Obiluje vodom, sadrži neophodne vitamine i nudi lako probavljive ugljikohidrate. Ipak, pri pakiranju torbe za plažu valja razmišljati vrlo praktično. Visoke ljetne temperature nemilosrdne su prema hrani i nisu prijatelj baš svakoj namirnici. Užareni pijesak i jako sunce zahtijevaju dodatan oprez pri odabiru.

“Uvijek imajte u torbi spremnu neku voćku koja nije kvarljiva, da vam može stajati u torbi. To mogu biti marelice, breskve ili šljive jer mogu stajati u torbi. Svakako ne bih preporučila dinju jer se mora rezati, a ne bih nosila kvarljive namirnice poput jogurta, mliječnih i sličnih napitaka”, savjetuje nutricionistica.

Suhi keksi bolji su izbor od čokoladnih slastica

Voće je odličan početak. Ali budimo realni, nakon sočne breskve, djeca često traže još – najčešće nešto slatko. Ne morate to odbijati pod svaku cijenu. Pametan odabir i u ovom slučaju ima važnu ulogu. Vrijedi birati jednostavnije i otpornije opcije. Slatkiš mora izdržati ekstremne ljetne temperature. Čokolada, koja se na suncu topi u trenu, tu bitku sigurno gubi. S druge strane, obični suhi keksi spašavaju stvar. Predstavljaju praktičan ljetni međuobrok jer im vrućina im ne može ništa. Neće ni uništiti unutrašnjost torbe za plažu. Pritom će uspješno zadovoljiti dječju želju za slatkim. I ono najvažnije, zasitit će malog plivača do sljedećeg pravog obroka.

“I vodite računa da uz to ipak dijete može dobiti i neki zdravi slatkiš, nekakve kekse. Gledajte da nemaju čokolade u sebi jer se ona, naravno, rastopi i lako je kvarljiva. Imate razne suhe kekse, poput dobrih starih petit keksi iz naše mladosti. Ne znam vole li to danas djeca, a vjerojatno vole.To može biti sasvim dobar izbor za plažu”, kaže Barišić.

Kvalitetan obrok jednako je važan kao i snack

Međuobrok na plaži samo je manji dio cjelokupne ljetne prehrane i služi isključivo kao prva pomoć. Prava obnova slijedi tek kasnije. Nakon povratka kući malom organizmu treba pružiti konkretan obrok. Cjelovit tanjur sada igra ključnu ulogu i kvalitetan ručak nema zamjene. Svježe voće i šareno povrće moraju redovito biri na stolu. Lagana i hranjiva kuhana jela sada su najbolji saveznik jer ne opterećuju mali želudac. A pritom prirodnim putem vraćaju organizmu sve dragocjene minerale.

“Kad dođete kući nakon plaže, gledajte da jedu kvalitetne nutritivne obroke. Pokušajte ne izbjegavati svježe voće i povrće jer na taj način elektrolite zapravo nadoknadžuju kroz razne salate, rajčice, povrtne juhe. I gledajte da ima svoj popodnevni odmor i nakon toga u 5h nastavljate dalje”, zaključuje nutricionistica.

Prava snaga dolazi uz uravnotežen obiteljski ručak. Zatim slijedi dovoljna količina svježeg voća i povrća. A tu je i onaj nezaobilazni popodnevni odmor u tišini i hladu. Kada se sve to pametno spoji, rezultat je jasan. Dječji organizam puno će se lakše nositi s neumoljivim visokim temperaturama. Bit će potpuno odmoran i spreman za sve one ljetne avanture koje tek slijede.

Naslovna fotografija: Pexels / Kampus Production